- Bento adalah makanan bekal berupa nasi dengan lauk pauk lengkap, disusun dalam kotak makan, berasal dari Jepang. Bento di Jepang disiapkan sebagai hidangan makan siang untuk anak sekolah, orang kantoran, dan bekal piknik. Penataan bento biasanya rapi, cantik, dan cara membuat bento ala Jepang bisa dipraktikkan di rumah, kuncinya adalah pilihan menu yang seimbang. Simak tips dan kunci membuat bento untuk pemula, dikutip dari laman berikut selengkapnya. Baca juga 5 Tips Gunakan Loyang untuk Bikin Cake, Bikin Hasilnya Mulus Tips Membuat Bumbu Marinasi Bekerja Sempurna untuk Ayam Juicy Tips Membeli Susu Kental Manis Kemasan dan Menyimpannya Tips membuat bento untuk pemula 1. Jangan terpaku dengan tempat makan Bento khas Jepang biasanya dimasukkan dalam kotak makan yang memiliki kompartemen, paling tidak dua pemisah antara nasi dan lauk. Pemisah ini berguna mencegah nasi lembek dan rasa tercampur dengan lauk. Gunakan kotak makan apa saja di rumah, tidak harus seperti bento Jepang. 2. Masukkan makanan dengan rapat Setiap sentimeter ruang dalam kotak makan harus terisi penuh dan rapat, mencegah isi tercampur menjadi satu karena guncangan. 3. Kemas dalam bentuk menyesuaikan kotak makan Tidak seperti di piring, kamu harus menyusun lauk menyesuaikan dengan kotak makan. Setiap mengisi dengan bahan makanan, susun bertumpuk satu sama lain. Makanan kering dalam bento tidak ada masalah dalam mengisi ruangan, sedangkan makanan basah dan lembek harus diletakkan dalam wadah silikon atau terdapat pemisah. 4. Masak terlebih dahulu Memasak terlebih dahulu menu semalam sebelumnya, dapat membantu agar bekal praktis dan mudah. Bahan makanan segar yang ditambahkan dalam bento hanya nasi hangat Seimbangkan menu Kunci utama bento adalah menu yang seimbang yaitu 50 persen karbohidrat dan 50 persen protein serta sayur. Selain itu, hal lain yang perlu diseimbangkan adalah warna, tekstur makanan, dan jenis masakan. PIXABAY/PPKPICHCH Ilustrasi tips dan kunci membuat bento 6. Pilih Masakan yang tetap enak saat dingin Umumnya kotak makan tidak ramah microwave, artinya tidak bisa dihangatkan. Pastikan memilih menu masakan ketika sudah suhu ruang atau dingin, masih enak dinikmati. 7. Hati-hati dalam memberikan garam dan merica Terlalu banyak memberi bumbu seperti garam dan merica dalam masakan bento, dapat membuat efek yang tidak menyenangkan saat memakannya. Pastikan cukup memberi bumbu dalam setiap masakan. 8. Hanya ganti menu utama Bagi pemula dalam membuat bento, gunakan menu pendamping yang tetap seperti nasi, acar, dan buah tomat ceri. Selanjutnya, kamu bisa mengganti sayur setiap hari dengan menu tumis sayuran, ayam goreng, atau tumis daging. Baca juga 4 Cara Membuka Cangkang Oyster agar Tangan Tidak Luka, Tips dari Chef 4 Tips Masak Jamur Enoki, Tumis Hanya Satu Menit 4 Tips Sehat Kukus Ayam biar Matang dan Empuk, Perhatikan Suhu Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.